年夜饭

#年夜饭# 留京过年，有了孩子，现在年味淡了，为了能让他从小感受到年味，我卯足了劲做一顿像样的年夜饭，孩子爸异地工作年三十才能回来，我带着五岁的孩子提前几天就开始东奔西跑采办年货，买肉做糖，年二十九晚上就开始厨房忙活，大年三十晚上一个人捣估了八个菜，每颗蒜都是自己剥的，每根葱都是亲手洗的，这一顿饭折腾下来，直接累得脱力，然而还并没有做什么了不得的大菜，想到父母们那时的煎煮烹炸，深深体会到父母的不易。附三十晚上的菜单以作纪念:糖醋排骨、红烧猪蹄猪尾、清蒸鲈鱼、鸡汁脆笋、腊味拼盘、小炒牛肉、蒜蓉开背虾、炒菜心。

2021-02-13