吃一口就上瘾！韩式凉拌鸡丝

#白白的厨房# 2021年夜饭的凉菜。
增加了胡萝卜丝和木耳丝（都用水焯过）。丝最好是手切，我是用擦的，所以效果不太好。
鸡胸肉开始用料酒和白胡椒腌制了几小时，煮的时候水里也加入了葱段和姜片去腥。
调料汁按照这个方子来的，但是比较粘稠，又加了一点水。

2021-02-13