2021年02月12日

👩🏻‍🍳草莓雪花酥（一口size * 20粒）
食材：牛油 30g、粉紅棉花糖 120g、奶粉 30g、草莓粉 5g、奧利奧餅乾 80g、原粒干草莓 30g、開心果 30g
步驟：1）冷鍋下牛油，開小火加熱；2）至牛油完全融化後，加入棉花糖，不停攪拌；3）棉花糖大致走樣不成形時，便可加入奶粉、草莓粉，翻拌均勻至與棉花糖完全融合後，關火；4）加入奧利奧、干草莓、開心果，快速攪拌均勻，倒入不粘盤內壓平，冷卻；5）上、下面各撒少許奶粉，大刀切塊，完成。

2021-02-12