2021年02月12日

第一次做，
整理几个注意点，特别是跟我一样没经验的
1/红枣不要选太小的，一是难去核，二是不好塞果仁，三是到最后丘不开，很容易几个粘在一起
2/黄油不能少，
看了好几个视频，配方
这次红枣不大，大约40个，黄油26克，棉花糖115克，奶粉50克，
3/夹心尽量选择巴旦木，腰果之类的，核桃仁类可千万别弄，不好塞还容易碎，别问我怎么知道的…
4/棉花糖只要没啥形状了立刻放奶粉进去，立刻！小白切记，不然会糊的，奶粉稍微拌下就好放红枣了！
祝小白们都能成功！

2021-02-12