今天烤了900g,用铸铁锅,冷藏发酵一晚上,关盖开盖各15分钟24℃,180℃再烤了10分钟,里面还是有点湿
2021-02-11
看着还行,吃着粘么?不粘应该就是可以的,我记得我关着盖儿烤了20分钟,开盖烤了十来分钟,之后怕上色就盖了个锡纸
2021-02-12
看着还行,吃着粘么?不粘应该就是可以的,我记得我关着盖儿烤了20分钟,开盖烤了十来分钟,之后怕上色就盖了个锡纸
2021-02-12