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可颂

量产真心不容易,非常累
首先,需要准备大量的烤箱,烤盘,设备等
其次,面团量是平时上课制作的10倍起,至20-30倍
然后,需要熟练、快速的制作技术来完成整形
最后,精准的时间分配与控制,这样才能很好的让发酵与烤衔接起来😁😁😁

# #可颂# # #面包# #

2021-02-11