脆皮烧肉| 3步做出超赞的脆皮效果 | 让你的厨房无所不能

切太小块了，155g五花肉用了300g量的五香粉感觉才够味，然后不知道是烤箱问题还是份量问题，1h150度之后，230度（我家烤箱已经是最大温度了）烤了20min就已经脆到像在吃饼干了，看来下次还有机会的话要调整
ps：水煮的时候放了姜、葱、料酒、八角，干料用了五香粉、白糖、盐

2021-02-10