最好上手的专业级——慕斯蛋糕卷

自从开始做这个，就没再做过戚风。熟练以后不消泡，成品有弹性吸水性好，海绵蛋糕真香，不知道用这个做圆模蛋糕行不行。就是每次做炸弹酱手忙脚乱，但慕斯馅的口感太好了。

2021-02-10