淺憶微涼-15 做过 自制小米锅巴 看做过的都说会硬,所以我提前拿锅蒸了10分钟,然后再揉一起幹开,薄一点,越薄越好,我加的全麦粉,炸出来是黑不溜秋的😂😂但是很酥脆,但是不会出现垫牙,硬的情况,下次在做点,给孩子当零食也是不错的,👍 2021-02-10