埃及奶油

制作笔记
1、家里烤箱发酵只有40°一个温度，拿到暖气片附近发酵，效果不错。
2、蒸烤箱无法调控上下温，230°10分钟，上色刚刚好；
3、糖粉撒少了，烤出来完全看不到糖粒，下次换粗砂糖试试。

2021-02-09