6寸戚风蛋糕超细腻新手简单零失败（美的烤箱水浴法）

这是第二次用这个配方做戚风，都成功了！

可可戚风蛋糕 就是在配方原基础上加可可粉18克（因为爷爷糖尿病 这样口感会偏苦 能够中和奶油的甜）牛奶在原基础上适量增加5～10克。

没有玉米油可以用橄榄油代替，当然如果你不介意花生戚风味 也可以用花生油做 哈哈😃

2021-02-08