2021年02月04日

家里有啥放啥系列
蜂蜜20克不到，白糖15克，水120ml，咖啡粉5克，奶粉10克，高筋面粉+全麦粉250克，盐3克，酵母3克，黄油28克
面包机揉面15分钟，加盐，再一个自动面包程序揉面40分钟，期间加酵母和黄油
一发1小时多，整形加蔓越莓和葡萄干，二发1个半小时
上火175下火185预热10分钟，烘烤38分钟，入炉8分钟后加锡纸

2021-02-04