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PatCheung 做过

皇冠吐司【快手版特浓吐司】

很棒哦,超柔软,像云朵一样,哈哈!
终于知道为什么自己老是打面很烂的原因了,就是温度太高,呵呵!
可是最后我面温还是稍高一点点,二擀卷可能太紧了,最后发酵很久才涨起来导致有点酵母味道和直角边😓
下次再努力!

2021-02-04

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