小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

20*20的磨具，用的3个鸡蛋的配方。
问题1:为什么加奶油卷好几个小时后，蛋糕体就特别特别的湿？是没烤干吗？但刚出炉没夹奶油的时候感觉很正常。
问题2:为什么跟油纸接触的那面会糊呢，其他地方一点都没糊。

2021-02-04