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腰果虾仁炒西兰花

没有放腰果,就是想用这两样炒,但是以前做的总是没什么好吃的味道,这次在下厨房里多翻了翻,翻到了这篇,效果不错。
虾处理好后,放了料酒、白胡椒粉(我家没有黑胡椒),不知道还有别的吗,我妈负责的。因为是借着煸肉的锅直接处理的虾,所以直接用蒜末炝锅后放入西兰花翻炒,再倒入大虾,最后倒入调好的料汁,放点盐和味精调味。

2021-02-04