酱油溏心蛋

很赞！我是冷藏直接拿出来的鸡蛋，开水下锅六分钟，正正好好，这样就不用等鸡蛋回温啦！放鸡蛋一定要注意检查鸡蛋不能有小裂缝，有的话下锅就会漏出蛋黄蛋白。看评论就加了一点料酒很不错~头天晚上做，腌制了十二个小时足够了~十二个小时吃正好，三十六个小时就很咸了，所以要么少放点酱油，要么是不可能吃两三天的。

2021-02-03