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咩得意 做过

抹茶麻薯软欧

第一次做状况百出
记录一下合适自己的一些改动
1.麻薯减了五分之一,还是略多,下次减到原配方的五分之三就好,可以增加一些红豆馅
2.蒸麻薯的时候要用碟子之类的容器更好
3.麻薯里拌入黄油的时候要放冷藏好的黄油,不然麻薯太热,室温黄油化得太快不好拌匀
4.海氏烤箱上180,下170,18分钟

2021-02-03