抹茶太妃软糖-抹茶翠绿的秘密

减了5克白糖，不要海藻糖，减了0.7克左右抹茶，因为不喜欢原方主图片太深色，室温21度，不够干燥，熬糖温度跟方子一样22度关火，成品不是硬脆而是有点坚挺又有嚼劲的，方子很赞！

2021-02-03