芝士焗饭（烤箱版）

黄油用的是之前打发过度奶油打发分离出来的（算是自制无盐黄油），刚和洋葱一起炒就超级香了。家里没有西兰花火腿肠鸡胸肉，就将本方子和另一个方子一起，做了培根芝士焗饭，步骤基本一致。
第一次手忙脚乱，最后忘记放黑胡椒了（不影响），怕香菇不熟时间也定了比15分钟更久，后来观察看到都快干焦了就提前结束了。
总的来说还是很不错的～我不建议放香菇了，要不就炒熟一点再放进去。#晚餐•2021年2月2日#

2021-02-02