红酒炖牛肉

晚上烧之前，起油锅，放入姜片，大蒜，煸炒至香，放入腌制过得肉，煸透，放重点，不要加水，我放崇明米酒，你也可以放啤酒，倒入腌制肉的酱油，不够红你可以根据个人习惯在放点老抽，放入梅干菜，一起煮，当中记得去翻几次身，记得要放糖哦😍

2021-02-01