Kristin--Lee 根据菜谱，这样做好吃也不容易😂正宗的内蒙古人绝对不会把羊肉焯水，更不会放那么多调料。只有葱姜花椒面生姜面，而且也不撇浮沫，炖出来那才叫一个香呢！看得我想好好写写鄂尔多斯本地炖羊肉😁 2021-02-03
萍踪 这个菜谱太不正宗了。正宗的内蒙人跟你说，炖羊肉加什么花椒八角把肉味都毁了。只加盐和一点小茴香炖就可以了，才会保留草原草原本来的肉香。😀上面说的不对，可以撇浮沫，在水里煮一下换水去掉血水也是可以的。 2021-02-06
哈哈哈哈
2021-02-02
哈哈哈，本来想着过年试一下的呢，那还是算了吧
2021-02-02
根据菜谱，这样做好吃也不容易😂正宗的内蒙古人绝对不会把羊肉焯水，更不会放那么多调料。只有葱姜花椒面生姜面，而且也不撇浮沫，炖出来那才叫一个香呢！看得我想好好写写鄂尔多斯本地炖羊肉😁
2021-02-03
这个菜谱太不正宗了。正宗的内蒙人跟你说，炖羊肉加什么花椒八角把肉味都毁了。只加盐和一点小茴香炖就可以了，才会保留草原草原本来的肉香。😀上面说的不对，可以撇浮沫，在水里煮一下换水去掉血水也是可以的。
2021-02-06
煮羊肉最好用山花椒和盐 其他啥都不放
2021-02-07
羊肉产地也有很大关系，西北这边的没有膻味，清水煮都好吃
2021-02-08