流泪吐司 & 40%全麦吐司

成品稍微有点塌腰，偏咸了一点，下次减点盐。
高筋粉换成白燕了，其他配料没变。揉出了手套膜。一发采用了冷藏的方法，节省了时间，二发还是蛮久的，搞到三点才烤完。
挺好的方子以后可以再试试。

2021-02-01