酸奶蛋糕（8寸）

做了一个六寸的，用椰浆代替了酸奶。蛋黄不小心掉到蛋清里了，所以没有打发起来😨130度75分钟，压下去还是会有呲呲的声音，本以为翻车了，在冰箱里冷藏一天后，居然还蛮好吃的！！气孔都塌下去了，口感很绵密，湿湿凉凉的就像乳酪蛋糕。是冰箱救了我😆🤣🤪

2021-01-31