黑芝麻酱戚风

减糖至35克，蛋黄糊开始非常非常干，多加了至少60克牛奶，因为用的市售的芝麻酱，下次考虑再加30克油。烤出来上面回缩得有点厉害，而且整个蛋糕感觉比戚风结实。下次再试试…

2021-01-31