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Sherrylqqqq 做过

网红珍妮曲奇(黄油小花五味曲奇)

冬天室温10几度,挤曲奇有点费劲。找到一个好方法:把面糊装进裱花袋之后,放入烤箱开发酵模式大概四五十度,让它变软一点再来挤就很顺滑了!
配方的材料、温度刚刚好,一次成功,我还一分为三做了三种口味~没有买到土豆淀粉,所以用的是玉米淀粉~
另外Mark一下,下一次做的时候挤花要多叠几层!!这样才好看!!

2021-01-31