芸豆焖面（附万能的腌肉不老的办法）

#午餐•2021年1月31日#
用的这个方子腌肉，因为怕胖，全部用的后腿肉，心里也知道，确实没五花肉香
焖面用的是蒋蒋的方法，先加水，炖汤盛出一半，中途再加另一半汤。（因为之前看电视上一家焖面老店也是用的这种方法，感觉成功率会较高。）
放了一点黄豆芽，加了一点点蚝油，下次可以多放一点花椒和干辣椒，以及出锅放一点蒜末，估计会更好吃。#厨房与爱#

2021-01-31