厨师长疑难解答：青菜“炝炒跟清炒”的区别，家庭硬核小技巧

感觉菜总是不容易熟软，所以不管清炒还是炝炒都加了水煮一下。
味道很赞，终于会抄素菜了😉
感谢作者分享🍀🍀🍀

2021-01-31