2021年01月30日

用的是小高姐的披萨面团的配方，没有发酵24小时，多加了一点酵母发酵两小时，排气整形后再发酵了一个小时就开烤了。面饼很软，带有孔洞，不怕嚼不动，第二天即使是用微波炉加热也很不错。

2021-01-30