清蒸鲈鱼的简单家常做法

#晚餐•2021年1月30日#盒马下单了一条鲈鱼，鱼不大蒸了十分钟不到，关火又虚蒸了一小会儿，事实证明应再多蒸2分钟，12-15分钟估计比较好，因为鱼骨附近的肉还有点不足够熟，但也可以吃了。料汁是蚝油：蒸鱼豉油1:3，另外加了一点代糖调制的。整体味道非常非常好，简单鲜美，几乎零难度。

2021-01-30