中种法北海道吐司(冷藏发酵)小美

我感觉我烤了个假面包，哈哈哈，用了一半的量，太稀啦，估计我用的面粉吸水量不高，没有揉出手套，吃起来口感非常香，甜度非常合适，下次换一种高筋粉试试，冷藏隔夜的方法很适合

2021-01-30