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BusyGrape 做过

多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)

没有糖粉,所以干脆做成圆切片。
减了点糖,大概总共65克,减得有点多了,下次应该至少加回来10克。
抹茶和巧克力味道豆和浓郁,大概是因为用了日本原装抹茶粉和好时的巧克力粉吧。
酥软程度大概和蓝罐曲奇相当,应该远不如珍妮曲奇。不知道是不是符合这个方子的本色。

烤了两锅18分钟的,一锅15分钟的。加时间其实是怕圆饼状的不容易熟。但尝了以后觉得15分钟口感更好18分钟的有点硬了

2021-01-30