2021年01月29日

用海氏i7风炉烤箱做了一款宝宝版肉松杯子蛋糕 香甜可口米多超级喜欢吃 里面都是肉松 吃起来口感更丰富
首先准备材料：
鸡蛋两个
低粉 20g
配方奶 20g
肉松 （我这里选择的是萌天天的鳕鱼肉松有点咸腥味 介意的宝妈可以选择牛肉松猪肉松都可）
辅食油 适量 没有可不加
柠檬 主要是去腥
我的图片步骤我忘记了配方奶的存在就忘记加了 加在了最后 好在我最后补救过来了 就是一直过筛过筛让它充分融合 以下是正确步骤
步骤：
①首先分离蛋清蛋黄 蛋黄打散以后加入辅食油搅匀以后加入配方奶混合均匀 再过筛低粉 搅拌均匀至无颗粒即可
②蛋清加柠檬汁 用电动打蛋器打发至出现纹理 可提起小尖角即可
③取三分之一蛋清到蛋黄糊中翻拌均匀 在倒入剩下的三分之二蛋清中翻拌均匀
④烤箱预热160° 把准备好的蛋糊倒入磨具中 倒八分满即可 两个蛋正好是四个的量 然后震一下气泡在表面撒上肉松 烤箱预热完成以后160°30分钟即可
烤好的肉松小蛋糕🧁超好吃 大晚上的米多吃了半个 太晚了不敢给他吃太多 真的超简单超好吃 快给宝宝做起来
小贴士：
因为我放的鳕鱼肉松有点咸腥味 如果介意的宝宝可以换成其他肉松

2021-01-29