韩式红烧牛尾 Korean style Oxtail stew

📒用料：
牛尾800g
韩式辣酱2.5大勺
生抽80g
老抽 1大勺
糖1大勺
芝麻油1大勺
五瓣蒜
1.3个洋葱
500ml水
高压锅35分钟+普通炖煮40分钟至收汁

💡普通高压锅，需放水
✏️按个人口味来说，生抽需减半

记得这是我刚来下厨房那会儿第一批关注的作者，好像还是第一次做她的菜谱。既简单又好吃，以后会运用到其他炖肉上。

2021-01-29