冰麦芽糖水 做过 无黄油曲奇饼干(超简单) 家里没有杏仁粉,用40克藕粉替代了杏仁粉和淀粉。糖减少了5克。做了原味,抹茶和可可味道的,两种味道分别用可可粉10克,或抹茶粉5克替代部分面粉。味道略淡,二刷会尝试增加可可粉和抹茶粉的量。液体部分中速打发5分钟,整体很好,上手快。感谢作者。 2021-01-28