香酥不甜腻的彩色奶油蛋卷

作者的方子很好，做出来的成品不是很甜，甜度适中，奶香味足，做的时候满屋都是奶香味。只是自己做的粗细不均，火候掌握的也不好，所以酥脆的程度差一些。做的过程中手都快烫掉了，戴着手套不好卷，不戴手套🧤简直是要命啊😂，所以觉得要把蛋卷做好，得先去练练铁砂掌。

2021-01-28