葱油拌面Spring Onion Noodles

葱香味不浓郁，酱汁调少了，油跟酱汁分开了，油就显得多了些。其实蚝油可以少放一点或者不放，否则多放一些酱汁味道就会比较重了。不过味道总体还行，就是吃到最后会觉得有点腻。主要还是比例问题要把握好，还有火候问题。哈哈我还加了一些豌豆颠，对我来说没有配菜的面是没有灵魂的🤣#晚餐•2021年1月27日#我和老爸一人一碗，吃得很饱，满足哈哈！😆

2021-01-27