经典的法式肉桂苹果蛋糕

泡打粉没有起到作用。没有蓬松感。
整个面团还是比较死的。吃起来湿湿粘粘的，像鸡蛋少的死面煎饼。
放冰箱以后，焦脆感也没了。
真的很像隔夜煎饼。
辛苦博主，这方子不是我的爱。

2021-01-27