2021年01月27日

1tsp盐 腌六个鸡翅一晚上（正好 可能可以再少一点点）
第二天用水浸洗一下倒掉
冷锅开始煎 放姜粉 蒜粉 一点点white cooking wine
这一次大概用中火加盖锅热之后煎了12分钟 然后关火焖了一会 非常好吃

油要足够 鸡翅不那么容易焦

2021-01-27