糯米珍珠丸子 小美(咸口)｜香芋肉丸子

好方子，谢谢楼主辛苦码字分享。
肉末里面没放胡萝卜或葱，只放了香菇（提前一小时热水泡发）和姜。我的猪肉末是自己绞的，比较干。后期加入泡发的香菇水。生抽可以减到一小勺。大火十五分钟就好。

2021-01-27