太太乐｜多一点鲜美 好好过年

糖醋小排是不是很多娃都爱吃呀？
♥️主料是猪排骨，主要烹饪工艺是炒，色泽油亮，口味酸甜。在熬制糖色的时候，时间不宜过长，颜色稍有变化就应及时倒入调料，放入小排，否则就变成拔丝排骨了。
♥️排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
#午餐•2021年1月27日#

2021-01-27