JaniceYan 做过 上班族的天然酵种极简欧包(85%水量) 我按照你的食谱,因为我这边夏天室温29-30度,所以根据你的方子水合进冰箱,真的是太棒了呢,50g 高筋 ,100g土各曼,50g spelt flour 。谢谢#午餐•2021年1月26日# 2021-01-26