这才是我心目中的软心椰丝球or椰蓉球-趁热吃更香（2021更新）

做了方子1.5倍的量，大概是29个8.5g的球

鸡蛋少了3g，于是加了3g炼乳，减了1g糖，机智如我 o(*≧▽≦)ツ

美的32L烤箱，底下隔了个烤盘。上火180度太高了，下火140度又有点低，球球做太大了，中途拿出来翻了个面，加烤了3分钟。下次试试175/145度。

用的椰子油，口感偏干一点，依然很香很好吃#晚餐•2021年1月25日# 。

2021-01-25