超简单的爆炒虾尾

#晚餐•2021年1月25日#
1.香辣味解冻（我这有两袋）  2.水加盐泡虾尾十五分钟左右然后倒掉 3.倒一两勺生抽，一两勺耗油，一勺子料酒（一盖子也行），可以加点鸡精也可以不加，然后腌制30分钟左右，可以放冰箱冷藏入味。4. 干辣椒，花椒，大葱花，蒜泥(片状也可以随意)  一起爆香。5.放入虾尾翻炒几下放火锅底料翻炒，融化翻炒后。6.放入水淹到虾尾就行，不用特别多的水，也不要太少，刚刚好就行。7.转小火煮虾尾，后面可以试味道来添加盐的用量。煮开了还可以在煮一下，试味道后选择要不要多煮一会，觉得味道合适就转大火收汁喔！

2021-01-25