又香又白又温柔--蛋奶吐司

半夜交个作业，打面团打的有点怀疑人生。用的是老师同款面粉，很自信的加了同样的水量，打了十分钟还是黏糊糊，最后调高了一档才成型。抱着试试看的心态去烤的这个吐司，用的底火200度，烤的26分钟，没想到长得这么高，出乎意料的好，组织超级绵密，老师的配方真的太赞啦

2021-01-25