蒜香海鲜锅「真心鲜」

没买到冬瓜，换了杏鲍菇，真是吃出肉的口感。大概杏鲍菇的水不如冬瓜多，所以汁水不多我又加了点水，加了点百叶和番茄，百叶是入味神奇。海鲜下锅时加了点料酒。灵魂酱汁完全按照菜谱调的，就是没海鲜酱油，换成生抽加蒸鱼豉油，也好吃的。#晚餐•2021年1月24日#

2021-01-25