不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）

小烤箱小烤盘，用了方子的三蛋版本。之前用六寸戚风蛋糕胚做了一次肉松小贝，造型不忍直视，这次跟着方子来，方块的也是小可爱！总结一下自己，蛋白和蛋黄翻拌手法不行，天，手忙脚乱，以后还得练练。谢谢老师的方子，很可爱的小贝，造型没搞完就吃了一小块，好吃！！！#晚餐•2021年1月24日#

2021-01-24