蛋黄小西饼（烤箱做饼干，简单又好吃）

做的2倍量，减了10克糖，还可以再减10克左右，我把鸡蛋用电动打蛋器打发了，打到低落不易消失状态，必须好好表扬下这个新入的饼干烤盘，太好用了，150度，上下火15分钟，其实14分钟也可以，烤了3盘。另外这个方子很好，成品是酥的，比我之前做的方子都成功

2021-01-24