【跟做有奖】经典日式红豆包｜超级松软香甜｜新手必看｜一次发酵超快手

烤箱入手不久，在做过三次杯子蛋糕都不满意后，又开始刷下厨房，看看重新学个啥，这款红豆包进入我的眼帘，有跟做送礼，而且讲解特别详细，感觉新手完全能做，准备好食材就动手了，第一次减量做了3个，没捏好爆口了，这是第2次，还是减量做的，因为老公提了意见做小点，所以这次分成了6个，时间有点晚，一着急步骤错了，整形完就直接刷蛋液盖芝麻才送烤箱发酵，最后成品表皮有点干，组织细腻，味道是真不错，第二天婆婆来带走了4个，哈哈哈哈哈，王太的方子是真的很好，配方对新手友好，比配合理，成品味道棒，所以做不好面包，不一定是自己本身的问题，方子也很重要，跟着一个好的老师，每天享受烘焙美食的乐趣😁

2021-01-24