北海道戚风杯

这个配方蛋糕体的面粉含量太多了，比一般戚风蛋糕的低粉比例都多。
做出来蛋糕体偏干偏硬，不如君之的方子好
不过好处是支撑力好，作为杯子蛋糕上面做些装饰ok的

2021-01-24