简单上手的小米锅巴 油炸or烤箱版 有详细的制作方法

小米50克，蒸熟了以后（貌似感觉水份多了点点），加面粉120克。鸡蛋一个，小苏打两克，辣椒面少许，盐少许，孜然粉少许。花椒粉少许。上下火150度烤制。
下次试试小米不蒸熟，看看效果。

2021-01-23